星期六, 十月 28, 2006

爱心芹菜

来源:华商网-华商报

“咋堆着这么多芹菜呢?”昨日上午,在西安市建设西路的小苏塘坝鱼店门口,翠绿的芹菜在店门口的台阶上堆了1米多高,“爱心芹菜”的心形标志,早就贴在了每捆芹菜上。

听说免费发放芹菜,不少路人便早早排起了队。中午12时许,发放“爱心芹菜”活动正式开始,陕西省烹饪协会副会长苏尚全挽起袖口,亲自上阵,抱起一捆捆芹菜,交到市民手中。与此同时,碑林区柏树林街办主任张韶辉捧着一捆捆鲜嫩的芹菜,免费送给排队领取的低保户。领到芹菜的市民还发现,“爱心芹菜”上还附赠了一张卡片,上面介绍了5道芹菜佳肴详细的烹饪方法。

昨日,除了建设西路和建国路的两家餐饮店,吉祥村也有餐饮店免费发放芹菜。据苏尚全介绍,这5万公斤芹菜是由省烹饪协会组织十多家餐饮店购买的,已全部免费发放给市民。

不学马克思主义经济学实在是不行啊?别人种西瓜,你也种西瓜,别人种芹菜,你也种芹菜,现在每斤芹菜从地里贩出来只要7分钱,真是气的瓜农菜农哭都没眼泪啊!

附:几种家常芹菜的做法

芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20 倍左右。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

为了鼓励市民多吃爱心芹菜、帮菜农解忧,省烹饪协会专业厨师昨日还向市民介绍了几道色香味俱佳的芹菜做法,相信市民一定会从这几道用爱心芹菜做的佳肴中品出不同的味道。

山椒芹菜:将芹菜切段洗净,加山椒、盐、味精,泡2个小时即可。这道精美的小菜爽口香辣,很适合作下酒的小菜。

玻璃芹菜:将芹菜洗净切成透明的薄片,将盐、味精、香油加入其中并拌匀。这道精美的小菜爽口且很漂亮,同样很适合作下酒的小菜。

长寿芹菜:把花生米泡涨去皮,芹菜切丁加盐、味精、葱油与花生米一起拌匀即可。该道小菜精美别致,色泽红绿交错。

芹菜香干:将芹菜洗净切成比较粗的丝,香干也同样切成比较粗的丝,然后用精炼油加盐、味精、少许干辣椒炒熟起锅,就可以看到一道清香可口的热菜了。

西芹炒腊肉:将芹菜洗净切成比较粗的片,腊肉改刀切片,再把腊肉下锅炒香,下芹菜炒熟即可。

星期五, 十月 06, 2006

露从今夜白,月是故乡明

月夜忆舍弟
(唐)杜甫
戍鼓断人行,秋边一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
中秋
(唐)李朴
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。
平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。
狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生。
灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。

星期一, 十月 02, 2006

共和国生日快乐!

今天是共和国57岁华诞,祝愿我的祖国繁荣,富强,昌盛!

9月26号是西北唐华四棉建厂50周年的纪念日,顺祝西北四棉的明天更加振兴与繁荣。
在厂庆表演中,姥姥作为老职工代表上台接受了奖励;妈妈参加了歌曲快板的演出;爸爸以干部身份坐在下面当观众。全家两代人把大半辈子的精力都献给这个企业了。
我们这一代几乎没有人愿意在这个工厂里就职的,原因很容易理解:现今待遇和未来前景。传统的纺织工业,技术含量不高,盈利空间狭小,融入商品的价值很少,职工能拿到的报酬不高;加之企业正处在转型期,波折与困难重重,企业的明天是好是坏很难预料,我和我身边的子弟们应该都不会愿意承担这个风险。还有一个重要原因,我的专业不是纺织,因此就算加入了纺织集团,力不从心总是难免。
值得一提的是,唐华四棉有一首传唱了几代人的歌,是由西北四棉的杨大发老师于上世纪50年代创作的《纺织女工三姐妹》,当时在给朱老总汇报表演时受到了老总的高度赞赏。在这次表演中,这支歌又被老中青三代纺织女工再次唱响,成为整台演出最令人激动和感动的表演。
规模这么庞大的一个企业,竟然没有一个正规的企业网站,太奇怪了吧?如果有境外或者港澳台地区的商户要了解这个企业和产品,我们提供给这些客户们的信息渠道和沟通平台在哪里?单纯一个电子邮件地址和一个电报挂号是不是有点太滑稽了?